Link lub cytat.
https://repository.lnup.edu.ua/jspui/handle/123456789/3437| Tytuł: | Основи переробки зернових культур |
| Autorzy: | Рожко, Іванна Семенівна Решетило, Лідія Іллівна |
| Data wydania: | 2025 |
| Wydawca: | Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького |
| Cytat: | Рожко І.С., Решетило Л.І. Основи переробки зернових культур [текст] : навчальний посібник / І.С. Рожко, Л.І. Решетило. Львів : Видавництво «Растр 7», 2020. 150 с |
| Abstract: | У навчальному посібнику розглянуто компоненти хімічного складу зерна, основні способи його технологічної переробки, прийоми та етапи підготовки зернової сировини до переробки, інноваційні технології переробки зерна, умови та способи зберігання зерна і продуктів його переробки. Навчальний посібник призначений для студентів закладів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, які навчаються за ОПП «Агрономія», «Захист і карантин рослин». Навчальний посібник буде корисним для дотичних спеціальностей та практичних працівників. |
| URI: | https://repository.lnup.edu.ua/jspui/handle/123456789/3437 |
| Występuje w kolekcjach: | Аграрні та природничі науки / Agricultural and Natural Sciences |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Основи переробки зернових культур_Навчальний посібник переробка зерна.pdf | Навчальний посібник | 3,07 MB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi