Господарсько-біологічна характеристика гібридів огірка національної та іноземної селекції в умовах Західного регіону України

Abstract

Протягом 2023 – 2024 рр. в умовах фермерського господарства «ДарАгро» на дерново-підзолистих ґрунтах проводилися дослідження з вивчення порівняльної оцінки гібридів огірка корнішонного типу національної та іноземної селекції за комплексом агробіологічних ознак: Вивчали гібриди огірка: 1) Аякс F1 (контроль); 2) Дерія F1; 3) Караоке F1; 4) Сонет F1; 5) Марія F1. Дослідженнями встановлено, що високу врожайність товарних плодів огірка одержали за вирощування гібридів Сонет F1 – 39,5 т/га та Марія F1 – 42,3 т/га. Дещо менший вихід стандартних плодів огірка забезпечили гібриди Дерія F1 – 33,2 т/га та Караоке F1 – 35,1 т/га. Найвищу товарність плодів огірка (% до загального урожаю) одержали за вирощування гібриду Сонет F1 (96,3%) та гібриду Марія F1 (97,2%). Найбільша маса плодів огірка була у гібридів: Марія F1 (94 г), Сонет F1 (87 г); Караоке F1 (81 г). Низьким вмістом нітратного азоту відзначалися гібриди: національної селекції – Сонет F1 (117 мг/кг) та голландської селекції – Марія F1 (116 мг/кг), Караоке F1 (120 мг/кг). Найкращу дегустаційну оцінку за смаковими якостями свіжих і солених плодів огірка одержали у гібриду національної селекції Сонет F1 (9,1 і 8,9 балів), дещо нижчу забезпечили гібриди – Марія F1 (8,7 і 8,5 балів). Найвищий чистий прибуток (639800 та 711640 грн./га), рівень рентабельності (166 і 189%) та коефіцієнт біоенергетичної ефективності 1,42 і 1,50 отримали за вирощування гібридів огірка національної селекції – Сонет F1 та іноземної – Марія F1.

During 2023-2024, research was conducted on the conditions of the DarAgro farm on sod-podzolic soils to study the comparative evaluation of gherkin-type cucumber hybrids of national and foreign selection by a set of agrobiological traits: Cucumber hybrids were studied: 1) Ajax F1 (control); 2) Deria F1; 3) Karaoke F1; 4) Sonnet F1; 5) Maria F1. Studies have shown that high yields of marketable cucumber fruits were obtained by growing hybrids Sonnet F1 - 39.5 t/ha and Maria F1 - 42.3 t/ha. A slightly lower yield of standard cucumber fruits was provided by hybrids Deria F1 - 33.2 t/ha and Karaoke F1 - 35.1 t/ha. The highest marketability of cucumber fruits (% of the total yield) was obtained by growing the Sonnet F1 hybrid (96.3%) and the Maria F1 hybrid (97.2%). The largest weight of cucumber fruits was in hybrids: Maria F1 (94 g), Sonet F1 (87 g); Karaoke F1 (81 g). The low content of nitrate nitrogen was characterized by hybrids: national selection - Sonnet F1 (117 mg/kg) and Dutch selection - Maria F1 (116 mg/kg), Karaoke F1 (120 mg/kg). The best tasting score for the taste of fresh and pickled cucumber fruits was obtained in the hybrid of national selection Sonnet F1 (9.1 and 8.9 points), slightly lower was provided by hybrids - Maria F1 (8.7 and 8.5 points). The highest net profit (639800 and 711640 UAH/ha), profitability level (166 and 189%) and bioenergy efficiency coefficient of 1.42 and 1.50 were obtained for the cultivation of cucumber hybrids of national selection – Sonet F1 and foreign selection – Maria F1.