Продуктивність і якість огірків залежно від сорту в умовах Західного Лісостепу

Abstract

Досліди проводились на полях кафедри садівництва та овочівництва ім. проф. Гулька І.П. Львівського НУП у 2023-2024 рр. із гібридами огірків Цезар F1, Марінда F1, Аякс F1, Еліза F1, Даліла F1. В середньому за два роки досліджень найбільш урожайними були гібриди Марінда F1 та Еліза F1, які забезпечили 31,1 т/га і 34,5 т/га огірків та найвищий вихід стандартних коренеплодів – 92,6% і 93,0% відповідно. За вмістом цукрів кращими відзначились гібриди Аякс F1 та Еліза F1 (2,4). Високо вітамінними виявились гібриди Даліла F1 (15,90 мг/100 г) та Еліза F1, (16,20 мг/100 г). Низький вміст нітратів відмітили у гібридів Еліза F1 (92 мг/кг), Аякс F1 і на контрольному варіанті (100 мг/кг). Найвищий чистий дохід (211121 і 238210 грн.) при низькій собівартості плодів (5210,6 і 5095,4 грн./т) та високому рівні рентабельності (135,5 і 130,3 %) відповідно забезпечили сорти Марінда F1 та Еліза F1. The experiments were conducted on the fields of the Department of Horticulture and Vegetable Growing named after Prof. I.P. Gulko of Lviv National University of Agriculture in 2023-2024 with cucumber hybrids Caesar F1, Marinda F1, Ajax F1, Еlisa F1, Delilah F1. On average, over the two years of research, the most productive hybrids were Marinda F1 and Eliza F1, which provided 31,1 t/ha and 34,5 t/ha of cucumbers and the highest yield of standard root crops – 92,6% and 93,0%, respectively. Hybrids Ajax F1 and Eliza F1 were the best in terms of sugar content (2,4). The hybrids Delilah F1 (15,90 mg/100 g) and Eliza F1 (16,20 mg/100 g) were highly vitaminized. Low nitrate content was noted in the hybrids Eliza F1 (92 mg/kg), Ajax F1 and the control variant (100 mg/kg). The highest net income (211121 and 238210 UAH) at low cost of fruit (5210,6 and 5095,4 UAH/t) and high level of profitability (135,5 and 130,3%) were provided by varieties Marinda F1 and Eliza F1, respectively.