Вплив строків сівби на урожай і якість моркви столової в умовах Західного Лісостепу

Abstract

Дослідження проводились у 2023-2024 роках в умовах ННЦ Львівського національного університету природокористування з питань вивчення строків сівби (20 квітня, 1 травня, 10 травня, 20 травня, 30 травня) моркви гібриду Монанта F1. В середньому за 2023-2024 роки найвищий урожай забезпечили ранні строки сівби (20 квітня – 1 травня) – 42,8-36,4 т/га. При запізнення із строками сівби урожай різко знижується. Строки сівби впливають на товарність коренеплодів. При сівбі до 10 травня товарність коренеплодів зростає з 71,7 до 75,1% (сівба20 квітня – 10 травня відповідно), а при пізній сівбі навпаки – спадає. Біохімічний склад коренеплодів також змінюється відносно строків сівби. Низької собівартості коренеплоди моркви (5914,9-6339,3 грн./т) одержують при ранніх строках сівби (20 квітня – 1 травня). Запізнення із сівбою на 30 днів приводить до зростання собівартості на 1738,3-1975,2 грн./т. Рівень рентабельності найвищий (153,6-136,2%) при сівбі 20 квітня – 1 травня, а при сівбі 30 травня – 80,4% (найменший). Коефіцієнт енергетичної ефективності найвищий (2,79-2,37) при ранній (30 квітня - 1 травня) сівбі. The research was carried out in 2023-2024 at the Research Center of the Lviv National University of Life and Environmental Sciences to study the sowing dates (April 20, May 1, May 10, May 20, May 30) of the Monanta F1 hybrid carrot. On average, in 2023-2024, the highest yield was provided by early sowing dates (April 20 - May 1) – 42,8-36,4 t/ha. With a delay in sowing dates, the yield decreases sharply. Sowing dates affect the marketability of root crops. When sowing before May 10, the marketability of root crops increases from 71,7 to 75.1% (sowing on April 20 - May 10, respectively), and with late sowing, on the contrary, it decreases. The biochemical composition of root crops also varies with sowing dates. Low cost carrot roots (5914,9-6339,3 UAH/t) are obtained at early sowing dates (April 20 - May 1). Delay in sowing by 30 days leads to an increase in cost by 1738,3-1975,2 UAH/t. The level of profitability is the highest (153,6-136,2%) when sowing on April 20 - May 1, and when sowing on May 30 – 80,4% (the lowest). The energy efficiency coefficient is the highest (2,79-2,37) with early (April 30 - May 1) sowing.