Обґрунтування параметрів сушарки сільськогосподарської продукції

Abstract

Розглянуто технологічні особливості, класифікацію та конструктивні елементи існуючих засобів для сушіння сільськогосподарської продукції. На основі аналізу визначені мета та задачі дослідження. Розглянуто основи технологічного і конструктивного розрахунку. На основі комплексу експериментальних досліджень в результаті процесу вилучення вологи в рухомому шарі насіння визначено кінетику сушіння соняшника кукурудзи та сої під дією ІЧ та НВЧ випромінювання та встановлено, що вплив потужності випромінювачів та швидкості руху стрічки на швидкість і час сушіння мають нелінійний характер і ступінь цієї нелінійності неоднакова для різних культур, тому для кожної з культур потрібно визначати свої коефіцієнти критеріального рівняння для визначення максимальної швидкості сушіння.